Empanadas de Thon avec Fromage

Herdez
Apprenez comment faire la pâte pour les empanadas avec cette délicieuse recette qui contient une garniture de thon avec du fromage manchego. Ces empanadas deviendront vos préférées, car pour leur garniture facile à préparer, il vous suffira de mélanger. Grâce à son emballage pratique, avec le thon et la mayonnaise Herdez®, vous éviterez tout déversement, car vous pouvez l'ouvrir facilement et manger instantanément ou préparer des garnitures comme celle de ces empanadas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 3 tasses de farine, pour la pâte
  • 2 cuillères à soupe de sucre, pour la pâte
  • 1/2 cuillères à soupe de sel, pour la pâte
  • 1/4 tasses d'huile végétale, pour la pâte
  • 1 tasse d'eau, pour la pâte
  • 3 enveloppes de Thon à la Mayonnaise Herdez®, pour la garniture (85 g chacune)
  • 1/2 tasses de fromage manchego, coupé en dés
  • 1/4 tasses de grain de maïs, jaune
  • 1/4 tasses d'oignon blanc, finement haché
  • 1/4 tasses de tomate, coupé en dés
  • 3 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • suffisant de farine
  • suffisant d'huile végétale, pour frire
  • suffisant d'avocat
  • à votre goût de sauce piquante
Préparation
25 mins
5 mins
Basse
  • Pour la pâte, dans un bol, versez la farine et avec un bol plus petit, marquez un creux au milieu en faisant un peu de pression ; au centre, ajoutez le sucre, l'huile végétale et l'eau ; à l'aide d'une cuillère, mélangez jusqu'à intégration. Placez la pâte sur une surface propre et commencez à pétrir jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène. Laissez reposer 20 minutes.
  • Pour la garniture, mélangez le thon avec la mayonnaise Herdez®, le fromage, le maïs, l'oignon, la tomate et le persil. Réservez.
  • Sur une surface farinée, étalez la pâte à l'aide d'un rouleau jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 mm. Découpez des cercles de 12 cm de diamètre.
  • Placez la garniture sur la pâte et avec vos mains, joignez et tordez les bords pour qu'ils soient tressés et fermez les empanadas.
  • Dans une casserole, chauffez l'huile à feu moyen et faites frire les empanadas jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée. Placez sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile.
  • Avec un couteau, ouvrez l'empanada, placez des tranches d'avocat et accompagnez de sauce piquante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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