Empanadas de Thon

Un ragoût de thon en empanadas pour changer la présentation typique et le rendre plus attrayant aux yeux et au palais.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 cuillère à soupe de Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en spray
  • 4 cuillères à café d'ail , finement hachée
  • 1/4 oignons , finement hachée
  • 3 boîtes de thon à l'eau
  • 2 pommes de terre , cuites en dés
  • 3 tomates
  • 3/4 tasses d'olive verte dénoyautée
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 300 grammes de pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • suffisant d'huile , pour frire
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Rôtir les tomates et les mixer pour en faire une purée. Réserver.
  • Vaporiser une poêle avec de l'huile en spray et faire frire l'ail avec l'oignon.
  • Ajouter le thon préalablement égoutté et la pomme de terre cuite en dés, ajouter la purée de tomate, vaporiser 4 sprays de PAM® Olive et laisser cuire à feu moyen.
  • Ajouter les autres légumes et laisser cuire.
  • Laisser refroidir un peu.
  • Étirer la pâte feuilletée et couper des cercles.
  • Casser l'œuf et le battre légèrement. Badigeonner le bord des cercles, mettre le thon et sceller.
  • Faire frire les empanadas.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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