Recette de croquettes de thon qui plaira à toute la famille. Préparées avec du thon en conserve, dans une sauce béchamel panée, elles sont délicieuses ! C'est le plat que toi et ta famille adorerez manger.
Dans une poêle à feu doux, fais fondre le beurre et fais cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajoute le céleri et fais cuire quelques minutes. Ajoute la farine et fais cuire pendant 3 minutes.
Ajoute le lait et fais cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes. Assaisonne avec du sel et du poivre. Congèle le mélange pendant 15 minutes.
Dans un bol, mélange le mélange de lait, le thon et le persil haché. Forme des croquettes et pane-les en les passant dans la farine, l'œuf et la chapelure.
Chauffe l'huile à feu vif dans une petite casserole ou une poêle profonde et fais frire les croquettes. Égoutte sur du papier absorbant et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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