C'est une autre option parmi tant d'autres pour préparer les délicieuses crêpes salées qui ne peuvent jamais manquer, elles sont très faciles et rapides à préparer, peu importe si vous êtes débutant.
Tout d'abord, nous allons tamiser notre farine, dans un bol, et ajouter l'œuf, le beurre, une pincée de sel, le zeste de citron, le sucre et le concentré de tomate.
Maintenant, nous allons ajouter le beurre dans notre poêle et ajouter un peu du mélange de crêpes que nous avons préparé. Retournez lorsque cela commence à coaguler.
Une fois que nos crêpes sont prêtes, dans un récipient, nous allons mettre le thon et notre crème béchamel, nous allons hacher le céleri et la carotte (elle peut aussi être râpée), nous allons assaisonner avec le sel, le poivre et le persil et bien intégrer tous les ingrédients mentionnés.
Enfin, nous allons garnir nos crêpes, nous allons les plier en deux et ensuite encore une fois en deux, formant un triangle, maintenant faites comme si c'était une empanada et fermez les bords avec un peu d'œuf battu, farcissez-les de farine et trempez-les dans la farine et l'œuf, et maintenant, il faut les frire dans l'huile.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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