Les canelones sont un classique italien, essaie cette version exquise, farcie au thon avec des tomates séchées, ce qui lui donne un goût très sophistiqué. Ils sont servis avec une sauce tomate et du fromage. Tu vas les adorer.
8 enveloppes de Thon Marina Azul® avec tomates séchées à l'huile d'olive, (74 g chacun) pour la farce
2 enveloppes de Thon Marina Azul® à l'huile d'olive, (74 g chacun) pour la farce
1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
1 cuillère à soupe d'origan frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive , pour la sauce
1/2 tasses d'oignon , finement hachée, pour la sauce
2 gousses d'ail , finement haché, pour la sauce
4 tomates, pochés et hachés, pour la sauce
2 branches de basilic, pour la sauce
à votre goût de sel et poivre , pour la sauce
1/3 tasses de vin blanc, pour la sauce
12 canelons
1 tasse de fromage mozzarella, pour gratiner
Préparation
30 mins
30 mins
Moyenne
Préchauffe le four à 180°C.
Dans une poêle, fais chauffer l'huile d'olive et fais cuire l'oignon avec l'ail, les noix, les câpres, le Thon Marina Azul®.
Ajoute le fromage parmesan et l'origan, fais cuire encore 2 minutes. Réserve.
Pour la sauce, dans une casserole, fais chauffer l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, les tomates, le basilic, assaisonne avec du sel et du poivre, fais cuire pendant 5 minutes, ajoute le vin blanc et laisse réduire pendant 3 minutes supplémentaires. Réserve.
Farcis les canelones avec le mélange de thon, place-les dans un plat allant au four, nappe de sauce, ajoute le fromage mozzarella et fais cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les canelones soient cuits.
Sers avec une baguette et une salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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