Tartare de Thon

Ce tartare de thon est une entrée délicieuse et fraîche. Le thon frais est mariné avec un peu d'huile d'olive, de sel, de poivre, de vinaigre et de citron ; décoré avec quelques brins de coriandre qui, avec leur goût unique, font de cette entrée quelque chose de spectaculaire. Essayez-le, vous allez l'adorer.
Ingrédients
4
Portions
  • 450 grammes de Steak de thon frais
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • pincées de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 branche de coriandre fraîche
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Couper le thon en petits dés. Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le vinaigre. Ajouter le thon à ce mélange et remuer délicatement.
  • Servir le thon dans 4 moules ramequin. Pour servir, démouler chaque ramequin au centre d'une assiette moyenne et décorer avec des feuilles de coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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