Cette recette est très savoureuse et fraîche pour l'été. Elle est idéale pour servir en apéritif lors d'une réunion ou pour amener les enfants à manger sainement.
1 concombre, pelé, sans pépins et coupé en julienne
150 grammes de fromage à la crème, coupé en lanières
1/2 tasses de sauce soja
1 cuillère à soupe de citron
2 cuillères à soupe de ciboulette, haché
1/2 cuillères à soupe de sésame
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Prenez le jicama et coupez-le en fines lamelles de 2 mm à l'aide d'une trancheuse. Si vous n'avez pas de trancheuse à la maison, demandez au supermarché de le faire ainsi.
Formez chaque taco en prenant une tranche et en la garnissant d'un peu de crabe, de concombre et d'une bande de fromage à la crème. Enroulez le taco et coupez-le en deux.
Préparez la sauce en combinant la sauce soja avec du citron, de l'oignon vert haché et du sésame.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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