Envie de tacos ? Prépare ces taquitos de crevettes accompagnés de pico de gallo de haricots, c'est la combinaison parfaite qui va fondre dans ta bouche par son goût exquis.
1/2 tasses d'haricots noirs entiers, sans bouillon
à votre goût de coriandre fraîche, finement haché
à votre goût de sel et poivre
8 tortillas de harina
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
Dans une poêle à feu moyen, fais chauffer l'huile, ajoute l'oignon, l'ail, les poivrons, ajoute les crevettes, assaisonne avec du sel et du poivre, fais cuire pendant 5 minutes.
Ajoute le fromage oaxaca et fais cuire jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Pour le pico de gallo : dans un bol, mélange la tomate, l'oignon, le piment serrano, verse le jus de citron, ajoute les haricots, ajoute la coriandre et assaisonne avec du sel et du poivre.
Fais chauffer dans une poêle les tortillas de farine et place un peu de crevettes avec du fromage, accompagne avec le pico de gallo de haricots.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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