Tacos de Crevettes Épicés et Crémeux

Ces tacos sont savoureux et très faciles à préparer, ils combinent des saveurs de la mer et de la terre car ils contiennent des haricots et sont parfaits pour être dégustés seuls ou accompagnés.
Ingrédients
2
Portions
  • suffisant d'huile végétale
  • 3 tasses de crevette, décortiqués et propres
  • 1 tasse d'oignon, hâché très finement
  • 1 cuillère à café d'ail, hâché finement
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1 contenant de Tomates moulus avec piment Chilpotle Del Fuerte®, 210 g
  • 1 cuillère à café de flocon de piment
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 1/2 tasses d'haricots noirs frits, haricots noirs frits
  • suffisant d'avocat
  • suffisant d'oignon rouge, pour décorer
  • suffisant de coriandre, en feuilles, pour décorer
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Chauffez une petite casserole à feu moyen, ajoutez de l'huile végétale et faites revenir l'oignon avec l'ail pendant 3 minutes, ajoutez la crème et les Tomates Écrasées avec Piment Chilpotle Del Fuerte®, enfin, ajoutez les flocons de piment et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez de l'huile végétale et faites cuire les crevettes pendant environ 3 minutes, versez la sauce que vous avez préparée au préalable et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
  • Préparez les tacos avec des haricots frits, les crevettes dans la sauce, décorez avec de l'avocat, de l'oignon rouge et de la coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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