Incluez cette recette de saumon dans votre menu, ou comme un plat différent pour une occasion spéciale avec ce pas à pas. Pour le préparer, vous devrez mariner le saumon avec une sauce faite avec du miso doux, du mirin ou du sake, du vinaigre de riz, de la sauce soja, du gingembre, de l'huile de sésame et de l'ail. Pour que votre saumon soit croustillant, laissez-le sur le feu jusqu'à ce que la peau soit dorée.