Cette recette est une délicieuse option pour cuisiner du saumon avec une touche de parmesan et de coriandre. Elle est parfaite pour un dîner où vous souhaitez briller. Elle est très simple à préparer et est délicieuse.
4 cuillères à soupe de coriandre fraîche, haché finement
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 tasses de chapelure
5 cuillères à soupe de jus de citron
à votre goût de sel et poivre
à votre goût de sésame, ou graines de sésame
1/2 tasses d'huile d'olive
Préparation
20 mins
45 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Beurre un moule à four et réserver.
Dans un pot, mélangez la chapelure, l'huile d'olive, le citron, les graines de sésame, la coriandre et le fromage parmesan, puis réservez.
Retirez la peau du saumon et coupez-le en portions.
Placez le saumon dans le moule ou le plat à four, et sur chaque portion, ajoutez le mélange de pain, d'huile d'olive, de citron, de graines de sésame, de coriandre et de fromage parmesan. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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