La recette de saumon cajun au four sera l'une de vos recettes préférées grâce à sa saveur épicée et piquante. Vous pouvez l'accompagner de la salade d'épinards présentée dans cette délicieuse recette. Vous allez adorer !
7 cuillères à soupe de sauce, Sauce Huichol® Épicée
2 cuillères à soupe de sel
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 saumons frais
4 tasses de épinard bébé, (pour la salade)
1 tasse de tomate cerise , coupés en deux (pour la salade)
1/2 oignons rouges , Découpée en fines lanières (pour la salade)
1 boîte de palmier, coupés en fines tranches (pour la salade)
3 cuillères à soupe de vinaigre blanc, (pour la salade)
5 cuillères à soupe d'huile d'olive , (pour la salade)
2 pincées de sel, (pour la salade)
1 pincée de poivre noir moulu, (pour la salade)
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
Préchauffez le four à 200° C.
Pour le saumon cajun : mélangez dans un petit bol tous les ingrédients cajun avec une cuillère. Avec un pinceau ou un pinceau de cuisine, recouvrez parfaitement les morceaux de saumon jusqu'à épuisement de la préparation, laissez reposer pendant 5 minutes.
Placez les morceaux de saumon sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 15 minutes.
Pour la salade : mélangez dans un grand bol les épinards, tomates, oignon, cœurs de palmier. Ajoutez le vinaigre et l'huile, assaisonnez et mélangez très bien.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?