Recette simple de saumon pour les jours où l'on a envie de quelque chose de bon et de facile à préparer. Le saumon reste juteux et cuit avec très peu de graisse, ce qui en fait un plat sain et délicieux.
400 grammes de saumon, en médaillons de 200g chacun
4 cuillères à café de beurre
1 pincée de épices variées, pour assaisonner
à votre goût de sel
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
Placez une cuillère à café de beurre sur une feuille d'aluminium.
Placez dessus un morceau de saumon préalablement lavé; faites de petites incisions et étalez la deuxième cuillère à café de beurre sur tous les incisions réalisées. Ajoutez un peu de sel et des épices par-dessus.
Fermez le papier aluminium en veillant à ce qu'il soit bien scellé.
Dans une poêle chaude, faites cuire à feu doux pendant environ 10 min le saumon.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?