Délicieuse recette de saumon à la sauce de mangue, très savoureuse et avec des saveurs fraîches et fruitées, alors n'hésitez pas à la préparer pour vos réunions de famille.
5 cuillères à soupe de confiture, de mangue, sans sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, et poivre
1/2 cuillères à soupe d'ail, haché
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Lavez le mangue, épluchez-le et coupez la pulpe en gros cubes.
Chauffez l'huile dans une poêle, faites frémir un peu l'ail sans le laisser brûler, ajoutez le saumon côté peau.
Salez et poivrez le saumon et retournez-le avec beaucoup de précaution sans le casser, ajoutez les cubes de mangue et la confiture pour imprégner le goût dans le saumon.
Couvrez pendant 5 minutes et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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