Couper les poireaux dans le sens de la longueur puis en rondelles. Les mettre de côté.
Mélanger le lait et le bouillon de légumes dans un récipient allant au micro-ondes.
Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les ajouter au récipient.
Mettre le récipient au micro-ondes pendant environ 8 minutes à puissance maximale jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à devenir tendres.
Ajouter les poireaux au récipient et laisser cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 5 minutes de plus.
Écraser légèrement les pommes de terre dans le bouillon pour l'épaissir un peu.
Égoutter le maïs et l'ajouter au récipient.
Couper le saumon en cubes de 2,5 cm de côté et l'ajouter au récipient.
Ajouter du sel et du poivre au goût.
Faire cuire le récipient pendant environ 3 minutes de plus jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
Ajouter quelques gouttes de tabasco, couper le persil avec des ciseaux et l'ajouter au plat.
Servir et manger immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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