Cubes de Saumon en Croûte de Sésame
Si vous vous entraînez ou essayez de prendre soin de votre silhouette, ces tacos de laitue avec des cubes de saumon sont faits pour vous, car en plus d'être faibles en calories, ils sont pleins d'Oméga 3 et vous rempliront d'énergie toute la journée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de saumon, frais (150g ch/q)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de graine de sésame grillée, blanc
  • 2 cuillères à soupe de graine de sésame grillée, noir
  • 1 piment manzano, sans queue, pour le dip
  • 1 gousse d'ail , petit, pour le dip
  • 1/2 tasses de mayonnaise Hellmann’S® recette maison, pour le dip
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Couper les filets de saumon en cubes moyens et les mélanger avec l'huile d'olive et les deux types de sésame.
  • Chauffer une poêle antiadhésive et cuire le saumon en mélangeant délicatement pour éviter qu'il ne se casse. Réserver.
  • Pour le dip, dans une poêle, faire griller le piment manzano avec la gousse d'ail. Passer dans un mortier et former une purée épaisse, ou bien écraser avec une fourchette.
  • Mélanger la purée précédente avec Hellmann's® Maison.
  • Servir le dip accompagné des cubes de saumon.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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