Saumon aux Légumes Arc-en-Ciel

Talia Gonzalez
Nous vous apprenons à préparer ce saumon qui, en plus d'être délicieux et sain, est également accompagné d'un arc-en-ciel de légumes rôtis.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 cuillère à café de soja
  • 1 cuillère à café de gingembre, haché
  • 1/2 cuillères à soupe de sel
  • 1/2 cuillères à soupe de poivre
  • 2 courgettes
  • 1/2 oignons rouges
  • 1 poivron rouge
  • 2 poivrons jaune
  • 1/2 kilos - 1|kilos d'asperge
  • 2 filets de saumon
Préparation
15 mins
15 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 220 °C.
  • Mélangez le miel, le gingembre et la sauce soja dans un récipient, puis assaisonnez selon votre goût. Ensuite, ajoutez les saumons et réservez.
  • Émincez l'oignon et le poivron, tandis que la courgette est coupée en rondelles.
  • Disposez les légumes et le filet sur une plaque. Faites cuire au four pendant 10 minutes, retirez et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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