Saumon au Four avec Légumes

Betty Luna
C'est une recette exquise qui peut se manger pendant le carême ou n'importe quel autre jour.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 filet de saumon
  • sel d'ail
  • 1/2 kilos - 1|kilos de carotte, coupées en juliennes
  • 1/2 kilos - 1|kilos de chayote -> 1|chayote, pelé et coupé en juliennes
  • 1/2 kilos - 1|kilos de pomme de terre, coupées en juliennes
  • 1 oignon rouge, en juliennes
  • 1/2 kilos - 1|kilos de citrouille, coupées en juliennes
  • 1 poivron, coupé en juliennes
  • poivre, au goût
  • sel, au goût
Préparation
1h 50 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180°C, dans un plat allant au four mettre tous les légumes déjà coupés en juliennes, après les avoir mis dans le plat, ajouter un peu de poivre et de sel au goût.
  • D'abord mariner les filets de saumon avec un peu de sel à l'ail et une fois marinés, les mettre sur les légumes et couvrir avec du papier aluminium.
  • Déjà couvert de papier aluminium, mettre au four et laisser pendant 30 minutes, le sortir et vous pouvez l'accompagner de soupe de riz blanc ou avec ce que vous désirez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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Fourni par