Sandwichón de Crevettes

Brenda Villagomez
Les recettes avec des crevettes sont toujours un délice de saveurs, et un exemple clair est cette recette de Sandwichón de Crevettes, qui est accompagné d'un dip d'huîtres. Le meilleur de cette recette facile est que tout se prépare à froid, mais il est important que vous sachiez qu'il faut placer du film plastique pour faciliter le démoulage.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 2 paquets de fromage à la crème, pour le dip, 190 g chacun
  • 1/4 tasses de mayonnaise, pour le dip
  • 1/4 tasses de crème aigre, pour le dip
  • 1 boîte de coquille fumée, finiement haché, pour le dip (80 g chacun)
  • 3 cuillères à soupe de sauce macha, pour le dip
  • suffisant de sel et poivre
  • 15 tranches de pain blanc en boîte
  • 2 tasses de crevette de pacotille, coupé en dés
  • 1 tasse de surimi, coupé en dés
  • 1 tasse de concombre, coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette, finiement haché
  • 1 tasse de concombre, coupé en demi-lunes
  • 1 tasse de tomate cerise, coupés en deux
  • 1 tasse de crevette de pacotille
  • 1 tasse d'olive verte, coupées en deux
  • 1 tasse de surimi, coupé en cubes
  • suffisant de concombre, coupé en lanières
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Dans un bol, crémez le fromage à la crème, ajoutez la mayonnaise, la crème aigre, les huîtres fumées, la sauce macha, assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez
  • Coupez les bords des tranches de pain.
  • Couvrez la surface d'un bol avec du film plastique et disposez les tranches de pain en pressant les bords pour les coller ensemble.
  • Étalez un peu du dip d'huître sur le pain. Au centre, ajoutez la moitié des crevettes, le surimi, le concombre et la ciboulette. Couvrez ce mélange avec plus de pain, étalez un peu du dip et terminez avec le reste des ingrédients. Couvrez avec plus de pain et réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Sur une assiette, démoulez, couvrez le sandwichón avec le reste du dip. Décorez de bas en haut en formant la première ligne de concombre alternée avec des tomates cerises. Continuez avec la deuxième ligne faite de crevettes et d'olives vertes.
  • Pour la troisième ligne, ajoutez des crevettes et du surimi, terminez avec une ligne de tomates cerises et placez les lanières de concombre au centre. Coupez et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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