Tostadas de Ceviche de Poulpe

Salsa Huichol
Avec cette recette, vous pourrez déguster un ceviche frais, facile et fait maison, que vous pourrez partager avec des amis et la famille pour un repas incroyable. Réalisé avec du poulpe et des poivrons, ce ceviche obtient son goût unique et inégalable grâce à la touche de Salsa Habanera Huichol®, élaborée avec du piment cascabel, du piment habanero et d'autres épices. Que rajouteriez-vous à cette recette de ceviche de poulpe ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
4
Portions
  • 3 tasses de poulpe, précuit
  • 1/2 tasses de tomate, finement haché
  • 1/2 tasses d'oignon, finement hachée
  • 1/4 tasses de coriandre, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'origan frais, finement haché
  • 1/2 tasses de poivron rouge, finement haché
  • 1/2 tasses de poivron jaune, finement haché
  • 1/2 tasses de poivron orange, finement haché
  • 1 tasse de jus de citron
  • 1/2 tasses de Sauce Huichol® habanero
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 avocats, pour le guacamole avec de la mayonnaise
  • 1/2 tasses de mayonnaise, pour le guacamole avec de la mayonnaise
  • 1/4 tasses de jus de citron, pour le guacamole avec de la mayonnaise
  • 1/4 oignons, pour le guacamole avec de la mayonnaise
  • suffisant de coriandre, pour le guacamole avec de la mayonnaise
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • tartines de maïs, de couleurs
  • feuilles d'origan frais, pour décorer
Préparation
1h 10 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez le poulpe, la tomate, l'oignon, la coriandre, l'origan, le poivron rouge, le poivron jaune, le poivron orange, le jus de citron, la Salsa Habanera Huichol®, l'huile d'olive, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
  • Pour le guacamole avec de la mayonnaise, écrasez l'avocat dans un robot culinaire, ajoutez la mayonnaise, le jus de citron, l'oignon, la coriandre, assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Sur une tostada, étalez le guacamole, ajoutez le poulpe sans le jus, décorez avec de l'origan frais et accompagnez de Salsa Habanera Huichol®.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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