Tarte de Poulpe

Salsa Huichol
Il existe des tartes de tamale, des tartes de tostadas, des tartes de chilaquiles... faire des tartes te permet d'utiliser ton ingrédient préféré, peu importe lequel. Avec cette recette, tu apprendras à faire une tarte de poulpe assaisonnée avec de l'ail, de l'oignon, des tomates, de la coriandre et de la sauce piquante, une façon différente de préparer du poulpe.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe d'ail, haché
  • 4 cuillères à soupe d'oignon, haché
  • 1 tasse de tomate, haché
  • 6 cuillères à soupe de Sauce Huichol® Épicé
  • 2 cuillères à soupe de coriandre, haché
  • 2 poulpes, petits cuits
  • 4 teleras -> 1|teleras
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 avocat
Préparation
Basse
  • Fais frémir l'ail, l'oignon et les tomates dans l'huile. Assaisonne et incorpore bien ; retire du feu.
  • Ajoute la sauce Huichol et la coriandre. Mélange.
  • Ajoute le poulpe coupé en gros morceaux, mélange et réserve.
  • Ouvre les pains et étale de la mayonnaise des deux côtés. Ajoute le mélange de poulpe avec la sauce.
  • Coupe l'avocat en tranches et place-le dessus. Ferme la tarte avec le couvercle du pain.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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