Poivrons Farcis au Thon et aux Sardines
Victoria Cherniag Ruiz
Cette farce de thon avec des sardines est parfaite pour mettre en valeur la saveur des poivrons de Piquillo, en plus d'être un plat léger, très nutritif et facile à préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 170 grammes de thon
  • 3 sardines, dans de l'huile d'olive
  • 6 cornichons, aigres-doux
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère
  • 2 cuillères à café de câpres
  • 2 cuillères à café de persil, haché
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 10 petites oignons au vinaigre
  • 1 boîte de poivron doux
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Égoutter le thon et les sardines. Hacher les cornichons aigres-doux dans le vinaigre. Couper les petits oignons en 4.
  • Égoutter les poivrons et les avoir prêts à les farcir. Dans un récipient, écraser avec une fourchette le thon et les sardines.
  • Ajouter des cornichons, des petits oignons, du persil, du jus de citron et de la mayonnaise. Bien mélanger et ajouter des câpres, du sel et du poivre.
  • Goûter et si besoin, ajouter plus de citron. Farcir les poivrons avec précaution et disposer dans un plat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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