Tacos de Poisson Croquants

Hellmanns
Prépare ces incroyables taquitos de poisson croquants pour la saison du carême, faits à base de pâte orly qui leur donne une touche croquante irrésistible. De plus, ils sont accompagnés d'une petite sauce à base de Mayonnaise Hellmann's® Classique, assaisonnée avec de la sauce sriracha, de la sauce soja, et de la sauce aux piments.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de farine, pour orly
  • 1 cuillère à soupe de Maizena® Fécule de maïs régulière, pour orly
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever, pour orly
  • 1 cuillère à soupe de sel, pour orly
  • 1 cuillère à soupe de poivre, pour orly
  • 1/4 tasses de bière, pour orly
  • 4 filets de poisson, coupé en lanières
  • suffisant d'huile, pour frémir
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise Hellmann'S® réelle, pour la sauce
  • 3 cuillères à soupe de sauce Sriracha, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja, pour la sauce
  • 1/4 tasses de sauce au piment doux, pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de sauce tabasco, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe de citron, pour la sauce
  • à votre goût de tortillas de maíz
  • à votre goût de flocon de piment
  • à votre goût de laitue italienne, découpé
  • à votre goût d'oignon rouge, coupé en lanières
  • à votre goût de carotte, coupé en lanières
  • à votre goût de coriandre fraîche, pour décorer
  • à votre goût de citron, pour accompagner
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange la farine avec la Maizena® Fécule de Maïs Régulière, la poudre à lever, le sel, le poivre et ajoute la bière petit à petit. Bat jusqu'à obtenir un mélange consistant et homogène.
  • Trempe les lanières de poisson dans la préparation précédente, égoutte l'excès et fais frémir dans une poêle profonde avec de l'huile chaude jusqu'à dorure. Retire l'excès de graisse avec du papier absorbant.
  • Pour la sauce, dans un bol, mélange la Mayonnaise Hellmann's® Classique avec la sauce sriracha, la sauce soja, la sauce aux piments, la sauce tabasco et le jus de citron. Couvre les lanières de poisson avec cette sauce et réserve.
  • Chauffe les tortillas dans une poêle à feu moyen. Forme les tacos avec le poisson et sers avec des flocons de piment, de la laitue, de l'oignon rouge, de la carotte, de la coriandre et du citron.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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