Saumon au Four

Délicieux et facile saumon au four avec lequel vous pourrez impressionner n'importe qui, je vous invite à préparer cette recette et à en tomber amoureux.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de saumon, avec peau
  • 2 oranges
  • 190 cuillères à soupe de fromage à la crème
  • 20 grammes de câpres
  • 1/4 tasses de lait de vache
  • 20 grammes de persil
  • à votre goût de sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Dans un récipient, pressez 2 oranges, ajoutez un filet d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.
  • Marinez le saumon dans cette préparation au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (vous pouvez le mariner la veille et c'est délicieux).
  • Préchauffez le four à 160°C. Saisissez le saumon dans une poêle (faire dorer des deux côtés).
  • Remettez le saumon dans le récipient avec le jus d'orange et faites cuire au four pendant 10 minutes.
  • Pendant que le saumon dore, mixez le fromage à la crème avec un peu de persil, des câpres, un filet de lait et assaisonnez de sel et de poivre au goût.
  • Servez le saumon sur un lit de crème.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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