Préparez ce délicieux et sain poisson au coriandre. C'est un plat très équilibré car le poisson blanc a de nombreux bienfaits, tout comme les légumes qu'il contient. Son goût est excellent et sa texture juteuse. N'hésitez pas à l'essayer.
Dans un plat, étalez de l'huile d'olive, ajoutez une couche avec la moitié du sel grossier, la coriandre, l'oignon et les poivrons.
Placez les filets sur le lit de légumes.
Ajoutez la moitié de la salée et des légumes que vous avez réservés. Arrosez d'un peu plus d'huile d'olive et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit légèrement doré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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