Poisson En Papillote avec Légumes

Ce poisson en papillote avec légumes a tout ce que vous pouvez demander dans un plat car il contient la protéine, beaucoup de légumes et une saveur exquise pour l'accompagner.
Ingrédients
4
Portions
  • huile , pour badigeonner le papier
  • 4 filets de poisson blanc, comme le bar
  • 3 tomates, sans pépins coupé en lanières
  • 1 1/2 cuillères à soupe de beurre non salé , coupée en 4
  • 1 branche de thym frais
  • 8 olives noires, tranches
  • 1 poivron vert, coupé en lanières
  • 1 poivron rouge , coupé en lanières
  • 1 poivron jaune , coupé en lanières
  • 1/2 oignons rouges , coupée en rondelles
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 190 degrés Celsius.
  • Badigeonner les feuilles de papier sulfurisé avec de l'huile d'olive.
  • Saupoudrer les filets de poisson de sel et de poivre
  • Placer chaque filet sur le papier. Ajouter à chaque filet : olives en rondelles, 1/4 de cuillère à soupe de beurre, un peu de chaque poivron, un peu de tomate, un peu d'oignon rouge et une branche de thym.
  • Plier les paquets avec soin pour qu'ils soient bien scellés.
  • Cuire sur une plaque au four pendant 10 minutes. Servir immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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