C'est une recette de poisson 2 en 1.. facile et très savoureuse ! Elle peut être préparée pour toutes sortes d'occasions et avec des ingrédients très simples. Elle convient à tous les âges.
Tout d'abord, nous allons mettre dans le mixeur les 4 tomates cuites et épluchées, avec la moutarde, le ketchup et les 3 citrons. Nous mixons jusqu'à obtenir une pâte.
Ensuite, nous coupons 4 morceaux de papier ciré, nous mettons 5 gouttes d'huile d'olive, avec la main propre, nous l'étalons sur tout le papier, nous ajoutons le poisson avec une cuillère de carottes, une de maïs et une de petits pois, nous plions le papier et enroulons le bord. Nous répétons la procédure avec les 4 filets de poisson.
Nous mettons au four à 175° C pendant 15 min. Nous sortons le poisson, nous l'ouvrons et ajoutons une cuillère de la pâte de tomate.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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