Marinade pour Poisson
Lorsque vous souhaitez préparer du poisson pour votre repas ou événement spécial, essayez-le avec cette marinade spéciale qui lui donnera une saveur délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
- 6 filets de poisson, (nilo, asiatique ou casón)
- 1 1/2 tasses de vin blanc
- 1/4 tasses d'huile d'olive
- romarins, et thym
- 4 cuillères à soupe d'ail haché dans de l'huile Nature In®
- 2 cuillères à soupe de sauce aux amandes gourmet Nature In®
- sel, et poivre au goût
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les filets de poisson et laissez reposer pendant 1 heure.
- Dans une poêle, mettez de l'huile d'olive et faites frire les filets de poisson, une fois frits, transférez-les sur un plat et laissez reposer. Dans la même poêle, faites frémir la marinade et ajoutez 30 grammes de beurre et 1 cuillère à soupe ½ de farine pour l'épaissir afin de faire une sauce. Laissez à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Versez la sauce sur les filets, accompagnez les filets d'une salade verte.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par