Marinade pour Poisson

Lorsque vous souhaitez préparer du poisson pour votre repas ou événement spécial, essayez-le avec cette marinade spéciale qui lui donnera une saveur délicieuse.
Ingrédients
1
Portions
  • 6 filets de poisson, (nilo, asiatique ou casón)
  • 1 1/2 tasses de vin blanc
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • romarins, et thym
  • 4 cuillères à soupe d'ail haché dans de l'huile Nature In®
  • 2 cuillères à soupe de sauce aux amandes gourmet Nature In®
  • sel, et poivre au goût
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez tous les ingrédients dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les filets de poisson et laissez reposer pendant 1 heure.
  • Dans une poêle, mettez de l'huile d'olive et faites frire les filets de poisson, une fois frits, transférez-les sur un plat et laissez reposer. Dans la même poêle, faites frémir la marinade et ajoutez 30 grammes de beurre et 1 cuillère à soupe ½ de farine pour l'épaissir afin de faire une sauce. Laissez à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe.
  • Versez la sauce sur les filets, accompagnez les filets d'une salade verte.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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