Bien laver le poisson et sécher, assaisonner avec du sel et du poivre, puis faire revenir dans le beurre et l'huile pendant quelques minutes. Retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients et cuire au four préchauffé à 175ºC pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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