Si vous aimez la cuisine orientale, ce Filet de Poisson avec Sauce Teriyaki va vous ravir. Le poisson se marie parfaitement avec la sauce teriyaki, vous allez adorer.
Faire bouillir les deux tasses de bouillon de poulet. Ajouter 1/2 cuil. à café de gingembre moulu et remuer.
Ajouter 1/3 de tasse de sucre, 1/3 de tasse de sauce hoisin et 2 cuillères à soupe de ketchup. Laisser bouillir.
Dans 1/4 de tasse de xérès, remuer la fécule de maïs jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. REMARQUE : IL NE DOIT PAS RESTER DE GRUMELES CAR EN BOUILLANT, NOUS POUVONS AVOIR DES PROBLÈMES DE CONSISTANCE.
Verser le xérès sur les autres ingrédients sans cesser de remuer car cela peut coller ou créer des grumeaux.
Assaisonner les filets de poisson selon votre goût et les mettre dans un plat allant au four préalablement graissé.
Verser la sauce dessus et couvrir avec du papier aluminium.
Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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