Doigts de Poisson avec Sauce au Yogourt
PAM
PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat aura 25% de calories en moins et 70% de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en spray
  • 600 grammes de filet de poisson
  • 1/2 tasses de farine de blé
  • 1 œuf , smoothie
  • 120 grammes de chapelure
  • 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché
  • 1 tasse d'yaourt naturel
  • 4 piments jalapeños
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Sécher les filets de poisson avec du papier absorbant, couper en doigts et ajouter du sel et du poivre au goût.
  • Préparer 3 récipients pour l'enrobage : un avec de la farine, un avec des œufs et un autre avec de la chapelure, passer les doigts de poisson dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
  • Placer les doigts de poisson sur une plaque et les vaporiser avec 2 pulvérisations de PAM® Olive par-dessus et 2 pulvérisations de l'autre côté.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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