Ceviche Mi Gusto
dario diaz
La recette de ceviche mi gusto est une combinaison de légumes avec une touche de sauce soja.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1 œuf
  • 1/4 tasses de soja
  • 1/2 tasses de vin blanc
  • 2 tasses de légume
  • 1/4 tasses de vinaigre de riz
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 12 papiers de riz
  • 1 kilo de filet de poisson
Préparation
30h
0 mins
Moyenne
  • Le filet est lavé et mariné avec du vinaigre, de l'huile et de la sauce soja.
  • Préchauffer le four à 150 degrés.
  • Fariner un plat avec de l'huile, placer le poisson enveloppé dans du papier de riz avec les légumes.
  • Ajouter le vin, l'œuf battu et le mettre dessus pour qu'il forme une croûte.
  • Après qu'il soit cuit, temps 12 minutes.
  • Sortir du four, servir immédiatement et accompagner de vin blanc.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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