Poisson Pané aux Amandes

Diabion
Prépare ces filets de mérou pour ton repas avec une panure croquante aux amandes et une touche de persil, le mieux c'est que c'est faible en gras car il est cuit au four au lieu d'être frit. Tu vas adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.666667
|
6 comentarios
1051
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses d'amarante, moulu dans le mixeur
  • 1 tasse d'amande, toasté et fileté
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 1 cuillère à café d'ail, finement haché
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • à votre goût de sel et poivre
  • 4 filets de merou
  • suffisant d'huile en spray
  • à votre goût de germe de soja, pour accompagner
Préparation
25 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Mélange la chapelure avec les amandes, le persil et l'ail. Réserve.
  • Bats les œufs avec l'oignon en poudre et assaisonne de sel et de poivre.
  • Trempe les filets de mérou dans l'œuf et pane-les avec le mélange d'amandes.
  • Place les filets sur une plaque, vaporise d'huile en spray des deux côtés et fais cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  • Sers accompagné d'une salade de germes de soja.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par