Cette délicieuse combinaison de poisson est savoureuse, la coriandre, le gingembre et l'oignon vert rendent cette recette délicieuse et fraîche à déguster n'importe quel jour de la semaine.
1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché finement
1 piment serrano
1/3 tasses de coriandre fraîche, haché
1/4 tasses de vin blanc
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
ciboulette, haché
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four.
Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre des deux côtés et placez-le dans un plat allant au four.
Ajoutez dans le robot culinaire l'ail, le gingembre, la coriandre et le piment épépiné, avec le vin blanc, la sauce soja et l'huile de sésame. Mixez jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoutez le mélange sur le poisson. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajoutez l'oignon vert haché et la coriandre sur le poisson.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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