Dans un plat en verre, mélange l'ail, le vin blanc, le jus de citron, la sauce soja, l'huile d'olive, l'assaisonnement de ton choix, le sel et le poivre.
Place les steaks dans le plat pour les faire mariner.
Réfrigère pendant 1 heure, en les retournant fréquemment.
Chauffe le grill ou la poêle à feu vif et graisse légèrement avec de l'huile.
Fais cuire les filets sur le grill pendant 5 à 6 minutes de chaque côté.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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