Poisson Enrobé

Délicieux poisson enrobé, idéal pour le carême. Avec une couche de fromage parmesan à gratiner ; il ne vous faudra que 5 minutes pour préparer et 20 minutes de plus au four, mais vous verrez que ça en vaut la peine.
Ingrédients
2
Portions
  • 2 filets de poisson , merluza désossée
  • fromages parmesan, râpé
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
Préparation
5 mins
0 mins
Basse
  • Placer les 2 filets sur une natte (ou sur du film plastique).
  • Disposer généreusement du fromage parmesan râpé (ou type gruyère) dessus et rouler avec l'aide de la natte.
  • Cuire à la poêle couverte (ou au four) pendant 20 minutes à température moyenne.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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