Préchauffer le four à 180 °C.
Laver et hacher le persil.
Pour la persillade : Dans un récipient, râper le fromage parmesan, puis ajouter le persil et la chapelure.
Assaisonner le poisson des deux côtés, le placer sur une plaque de cuisson graissée, mettre au four pendant 8-12 minutes, retirer du four et napper avec la persillade, remettre au four pendant 4-5 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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