Nous graissons un plat allant au four long ou une plaque, nous y plaçons du papier sulfurisé et dessus nous mettons nos filets de poisson basa.
Nous ajoutons sur chaque filet une cuillère à soupe d'huile d'olive, nous assaisonnons avec du sel et du poivre au goût et nous versons le jus d'orange, en essayant de le répartir en portions égales pour couvrir les 6 filets.
Sur chaque filet, nous ajoutons les cuillères de champignons, de myrtilles, de persil et d'avoine, dans cet ordre, et enfin nous plaçons les tranches de fromage.
Nous préchauffons le four à 250°C et cuisons pendant 45 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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