Poisson au Micro-ondes

Poisson en papillote mais cuit au micro-ondes. C'est plus rapide et tout aussi délicieux. Les filets de poisson sont accompagnés de tomate, d'oignon, d'ail et de coriandre avec un peu d'huile d'olive et de beurre. Ils restent très juteux et ont une saveur incroyable.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de poisson blanc
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, seulement les feuilles
  • 1 oignon, grand
  • 4 gousses d'ail
  • 4 tomates
  • à votre goût de sel et poivre
  • 20 millilitres d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de beurre
Préparation
30h
0 mins
Basse
  • Saler et poivrer les filets, les laisser reposer 10 minutes.
  • Beurrer un plat en verre, y mettre les filets.
  • Ajouter l'ail, l'oignon en rondelles, les tomates en rondelles sans graines et les feuilles de coriandre (tout bien lavé).
  • Mettre au four pendant 10 minutes et servir chaud accompagné de riz.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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