1 boîte de piment mariné, en tranches, de 250 grammes
sel, au goût
1 sachet de chapelure, bimbo
1 pincée d'herbes fines
1 barre de beurre non salé
Préparation
30h
0 mins
Basse
On lave bien le poisson avec un peu de jus de citron pour enlever la mauvaise odeur. Les amandes sont mises à tremper dans de l'eau chaude, on les nettoie et on les hache. On lave les raisins secs.
On enduit le beurre dans la casserole. On met une couche de poisson, puis on saupoudre de pain finement, on ajoute une couche d'amandes, puis une couche de raisins secs et enfin une couche de piments au vinaigre avec tout le vinaigre. On ajoute une pincée d'herbes fines. On répète l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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