Piments Jaunes Farcis de Cochinita de Poisson
Superama
Délicieux piments jaunes farcis de cochinita de poisson, à base d'achiote, de jus d'orange, de poivre, de clous de girofle et d'une touche d'origan yucatèque. Ils sont parfaits pour la saison du carême et de la chaleur. C'est une option différente pour manger des piments farcis, essayez-les.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet d'achiote
  • 1/4 oignons blancs
  • 3 clous
  • 4 gousses d'ail
  • 3 poivres épais
  • 1 cuillère à soupe d'origan , yucatèque
  • 1/2 tasses de jus d'orange, acide
  • 1/2 tasses de jus d'orange extra Special®
  • 1 pincée de sel
  • 6 filets de poisson blanc
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale Great Value®
  • 12 piments jaunes, grillés, épointés et sans peau
  • 1 tasse d'oignon rouge , marinés avec habanero
  • 12 tortillas de maíz
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
  • Pour la marinade, mixez l'achiote avec l'oignon, les clous de girofle, l'ail, le poivre, l'origan, le jus d'orange et le sel.
  • Marinez le poisson avec la préparation précédente pendant environ 20 minutes.
  • Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites cuire le poisson pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en émiettant avec l'aide de deux fourchettes. Rectifiez l'assaisonnement.
  • Farcissez les piments avec la cochinita de poisson, servez avec des petits oignons rouges marinés et accompagnez de tortillas de maïs. Achetez ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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