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Pâtes Alfredo aux Crevettes
Ilse Castrejón
Préparez pour le Carême ou pour n'importe quel week-end cette délicieuse Pâtes Alfredo aux crevettes. La texture crémeuse de la sauce est incomparable. Un délice !
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Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
20 crevettes, sans coquille et propre
2 tasses de crème fouettée
1 paquet de pâtes fettuccine, cuit et égoutté
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre blanc, moulue
250 grammes de fromage manchego, râpé
2 cuillères à soupe de persil, finement haché
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
Dans une poêle, faites chauffer le beurre et faites frire l'ail pendant 1 minute.
Ajoutez les crevettes et faites cuire pendant 5 minutes. Incorporez la crème et chauffez jusqu'à ébullition.
Ajoutez le fettuccini, le sel et le poivre, mélangez jusqu'à intégration.
Incorporez le fromage et faites cuire pendant 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Décorez avec du persil.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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