Une idée facile et délicieuse pour préparer du pain de pescadilla. Ce ragoût est simple à préparer, a beaucoup de saveur et est parfait pour un après-midi en famille accompagné d'un bon repas.
Hacher les filets. Les arroser de citron. Ajouter l'ail et le persil finement hachés, ajouter également l'oignon, le sel et le poivre. Enfin, l'œuf et les blancs d'œufs battus. Bien mélanger et placer dans un moule beurré et fariné.
Cuire au four modéré jusqu'à ce qu'il soit ferme ; le laisser hors du four pendant 10 minutes, le démouler dans un plat.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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