Médaillons de Thon Sains

Recette délicieuse de médaillons de thon, une recette très saine. Accompagnez ce bon thon avec de l'eau de jamaïque et une délicieuse purée de pommes de terre.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 médaillons de thon Dolores®
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon , hachée
  • 2 gousses d'ail , hachés
  • 2 poivrons verts , hachés en petits cubes
  • 2 pommes de terre , pelés et hachés en petits cubes
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • sel
  • poivre
  • eau , la nécessaire
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • On chauffe l'huile et on fait revenir l'oignon.
  • On ajoute l'ail et le poivron et on laisse revenir légèrement.
  • On ajoute les pommes de terre et la purée et on assaisonne avec du sel et du poivre.
  • On ajoute de l'eau jusqu'à couvrir les légumes et on laisse cuire à feu doux pendant 15 minutes.
  • On ajoute les médaillons et on cuit pendant 10 minutes de plus.
  • On rectifie le goût et on sert accompagné de riz à la vapeur avec des légumes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par