Médaillon de Thon avec Poivre et Citron

Essayez cette recette pour préparer un Médaillon de Thon avec Poivre et Citron. Ce plat est fait avec de la panure style anglais, qui est déjà assaisonnée et donne une délicieuse saveur au thon. Le thon contient des oméga-3, une graisse qui aide à stabiliser les niveaux de cholestérol. Ce Médaillon de Thon avec Poivre et Citron est une recette facile que vous pouvez cuisiner pour un dîner ou un repas. Profitez de la praticité des panures assaisonnées et savourez de délicieux repas.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 œufs
  • 1/4 tasses de lait de vache
  • 4 thon, en médaillons
  • 1 tasse de panure à l'anglaise Bimbo®
  • suffisant d'huile en spray
  • 1 tasse de carotte, pour la petite salade
  • 1 tasse de jícama, pour la petite salade
  • 1 tasse de concombre, pour la petite salade
  • 1/2 tasses de jus d'orange, pour la petite salade
  • 1/4 tasses de jus de citron, pour la petite salade
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour la petite salade
  • 1 pincée de sel, pour la petite salade
  • 1 pincée de poivre, pour la petite salade
  • 1 cuillère à café d'origan séché, pour la petite salade
  • suffisant d'origan séché, pour décorer
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Dans un bol, battez l'œuf avec le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène, plongez les médaillons de thon, retirez du mélange et enrobez avec la Panure Style Anglais Bimbo®, réservez.
  • Chauffez une poêle à feu moyen avec l'huile en spray, faites cuire les médaillons au degré souhaité.
  • Pour la petite salade, dans un bol, mélangez tous les ingrédients, assaisonnez avec le jus d'orange, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'origan selon votre goût. Servez les médaillons avec la petite salade et de l'origan frais.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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