Pour déguster un plat oriental savoureux et simple, ainsi qu'un bon repas léger, préparez à votre famille ou amis un délicieux gâteau de sushi. De plus, utilisez vos ingrédients préférés et créez votre propre gâteau.
Mettre le riz avec l'eau dans une casserole à feu doux pendant 10-20 min (selon la cuisson) et laisser refroidir.
Graisser un moule à charnière, de préférence avec de l'huile végétale comestible en spray.
Pour la salade de surimi (crabe) :
Mélanger le crabe, la mayonnaise, l'oignon vert, le vinaigre, la coriandre et le citron.
Au lieu de crabe, utilisez vos ingrédients préférés : crevettes, végétarien, etc.
Pour le Gâteau :
1. Mettre et écraser une couche fine de riz en bas et autour du moule préalablement graissé.
2. Ajouter une fine couche de la salade de crabe suivie d'une fine couche de concombre coupé en dés, une couche d'avocat en fines tranches
3. Ajouter plus de riz, une autre couche de la salade de crabe, le concombre coupé, l'avocat tranché et finir en couvrant avec du riz.
Écraser avec du plastique ou du film alimentaire et laisser au réfrigérateur (pendant la nuit).
Pour la sauce d'accompagnement : Mélanger la sauce soja avec du jus de citron et des piments rôtis (au goût).
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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