Filets de Poisson avec Sauce Brie

Liane Amper
C'est une délicieuse recette de filet de poisson avec sauce Brie, très appréciée en France.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de filet de poisson
  • farine, pour fariner les filets
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 bouquet d'oignon vert frais, haché
  • 1 barre de fromage philadelphia
  • 250 grammes de fromage brie
  • raisins rouges, et verts pour décorer
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Bien sécher les filets, assaisonner et fariner
  • Dans une poêle en Teflon, avec un peu d'huile, dorer les filets des deux côtés (si nécessaire, ajouter un peu plus d'huile).
  • Retirer les filets et les garder au chaud.
  • Dans la même poêle, à feu doux, faire fondre le Philadelphia, ajouter le Brie et bien mélanger les deux fromages.
  • Retirer du feu et incorporer les oignons verts.
  • Disposer les filets sur un plat, arroser de la sauce au fromage.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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