Filet de Poisson à la Verovich

Cette recette de filet de poisson à la verovich est un plat russe très bon et très économique.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 filet de poisson
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • 4 ounces de bouillon de poisson, ou un peu d'eau
  • 7 champignons
  • 3 ounces de vin blanc
  • 30 grammes de crevette, shaker
  • sel
  • poivre
Préparation
0 mins
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Basse
  • Les champignons sont cuits avec un peu d'huile.
  • Les crevettes sont flambées avec du vin blanc.
  • Ensuite, on ajoute le fumet de poisson (bouillon concentré) et la crème est portée à ébullition pendant quelques minutes.
  • Prêt! votre sauce pour napper votre poisson est prête.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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