4 cuillères à soupe de chair de crabe, en petits morceaux
250 grammes d'escargot, en petits morceaux
4 bandes de lardon
6 tranches de fromage jaune
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1/4 tasses de crème aigre
1 cuillère à soupe de consommé de poulet
poivre noir, au goût
champignons, au goût
1/2 tasses de lait de vache
sel, au goût
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
Nous allons commencer par assaisonner les filets de poisson avec du sel et du poivre, puis nous les farcissons avec les fruits de mer (ils doivent être coupés en petits morceaux), ensuite nous plions en veillant à ce que la farce ne sorte pas et nous enroulons avec du bacon.
D'autre part, nous allons mixer la crème, le fromage, le lait, les champignons et nous allons assaisonner avec le beurre.
Nous faisons chauffer un peu d'huile pour frire les filets. Une fois qu'ils sont prêts, nous les mettons dans l'assiette et les nappons avec la sauce que nous avons cuisinée. Les filets farcis aux fruits de mer sont simplement délicieux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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