Croquettes de Thon au Poivron
PAM
PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 12% de calories en moins et 34% de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • Pam® Olive, aérosol d'huile d'olive extra vierge
  • 2 boîtes de thon à l'eau
  • 4 cuillères à café d'oignon , finement haché
  • 2 cuillères à café d'ail , haché
  • 4 cuillères à café de persil, finement haché
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 tasses de pain, moulu
  • 4 œufs
  • 1/2 tasses de farine
  • 150 grammes de crème aigre
  • 2 poivrons rouges
  • 2 cuillères à café d'oignon , finement haché
  • 2 cuillères à café d'ail , haché
  • sel
  • poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Égoutter l'eau du thon et le mélanger dans un récipient avec l'oignon, l'ail, le persil, la moutarde, ajouter ¾ de tasse de pain émietté, 2 œufs, et saler et poivrer.
  • Former des boules de taille moyenne avec le mélange, les réserver.
  • Battre 2 œufs et passer les boules dans la farine, ensuite dans l'œuf battu, et enfin dans le pain émietté.
  • Vaporiser chaque croquette avec 2 pulvérisations de PAM® Olive et cuire au four à 180°C jusqu'à ce qu'elles dorent.
  • Griller les poivrons, les nettoyer et les peler. Mixer la crème avec les poivrons, l'oignon et l'ail, puis saler et poivrer.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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